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提問: 正宗東阿阿膠如何鑒別？ 問題補充: 這幾天聽到阿膠造假的消息后，馬上把家里買的阿膠找出來，幾百塊錢呢，扔了舍不得，吃又不敢吃。現在急求各位專家，在家里有啥可以鑒別真假阿膠的方法嗎？如果是假的我就直接扔了。 医师解答: 第一招：認品牌包裝。正規阿膠品牌的包裝肯定都是很上檔次的那種，看著賞心悅目，粗制濫造的那種第一關就可以給PASS啦~第二招：看外觀，“正宗阿膠色澤透亮，光黑如瑩漆”第三招：打電話。正規的阿膠品牌都有防偽標識。首先，查外包裝，外包裝上都有生產廠家的防偽標識及防偽電話，可以通過電話查詢真偽。二看阿膠外觀，正品阿膠是棕褐色長方形或方形扁塊，塊形平整，表面光滑，邊角齊整，有光澤，對光透視時邊緣呈半透明，質脆易碎，而假阿膠通常色暗無光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至彎曲。三聞“氣味”，應該直接聞膠塊，最好是打碎成粉聞，正宗阿膠有膠香味，假阿膠有腥臭味。